北海道産強力粉 きたのかおり 2.5kg 賞味期限2026.10.2
Kitanokaori 100%-Bread Flour (Hokkaido,JPN)
水分:14.5±1.0% 灰分:0.5±0.05% 粗蛋白:12.5±1.0%
きたのかおり100%使用。きたのかおりは北海道で作られているパン用の秋まき小麦品種です。
北海道で収穫されたキタノカオリ小麦100%の強力粉。
ほんのり黄色みがかり、キメの細かい、パン作りに適した小麦粉です。
栽培が難しいことから、近年収穫量が減少しており、希少な品種です。
■賞味期限の目安:ご注文時、残り3ヵ月以上
3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。
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