大東カカオ クーベルチュール スペリオールプラティーク 56％ 1kg 5-10月夏季クール便 【C】
本格スイーツに欠かせない！クーベルチュールチョコレート♪
【DAITO CACAO CO.,LTD.】
Superieure Pratique 56%-Bitter Chocolate Couverture Drops
【メーカー】大東カカオ
【豆原産地】ガーナ・エクアドル・ドミニカ
【材料】砂糖・カカオマス・ココアバター・バニラ・乳化剤
※原料の一部に乳成分、大豆を含む
【成分】カカオ分：56％
【おすすめ】
作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。
【形状】約25ｍｍのタブレット状
計量しやすいタブレット状で、非常に溶かしやすいです。
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