大東カカオ クーベルチュール スペリオールソワブラン ホワイト 35% 1kg 5-10月夏季クール便【C】
Superieure Soie Blank 35%-White Chocolate Couuverture(JPN)
牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。
口当たりは絹(ソワ)のように滑らかです。
ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ!ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。
■製品規格
計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。
カカオ分 35%
■配送方法
夏期(5-10月)はクール便発送となります。
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