サバトン(SABATON) マロンペースト 240g 栗 缶詰 くり 和菓子 洋菓子 製菓 モンブラン 缶詰 長期保管 保存 ママパン

マロンペースト/モンブラン/加糖/フランス/ママパン

フランスの栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で1世紀以上にも渡ってマロン製品を製造しているサバトン社が作るマロンペーストです。
皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた逸品で、栗の味と程よい甘さが感じられます。
やや固めの質感で、そのまま丸めてパン生地に包むなどの包餡も可能です。
生クリームやバターと合わせるとモンブランクリームとしてもご使用いただけます。

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