不二製油 ソイレブール 500g 植物油脂 豆乳クリームバター
植物性バター/ソイレブール/豆乳バター/大豆由来/ママパン
世界初の特許製法(USS製法)で作られた大豆由来の豆乳クリームを使用してバターのように仕上げた植物性油脂。
乳などの動物性油脂原料を使わず、大豆素材を主体としているのでヘルシーな素材です。
自然な旨み(旨味)とすっきりした口溶けが特徴で、合わせる素材の味を引き立てます。パン・菓子生地への練り込みから、バタークリームやお料理にバターの代わりとしてお使いいただけます。
冷凍庫から出して、そのまますぐにカットして使うことが出来きます。そのため計量がしやすくバターのように調温する手間が省け、すぐにパン・お菓子作りに取りかかることができます。
食塩が入っていますので、有塩バターと同様にお使いいただけます。
動物性油脂原料不使用のため、乳製品アレルギーの方でも安心してお使いいただけます。
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