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ママパンフラット粒々いちご 380g コーティング用チョコ製菓用チョコレートドーナツドーナッツチョコバナナパータグラッセノンテンパリング

ママパンフラット粒々いちご 380g コーティング用チョコ製菓用チョコレートドーナツドーナッツチョコバナナパータグラッセノンテンパリング

手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ

フリーズドライのいちごが入ったコーチングチョコです。
甘酸っぱいいちごにミルクのコクをプラスし、なめらかで風味高く仕上げました。ほんのりピンク色が、パンやお菓子を彩ります。
時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを、メーカー独自の製法により改善しました。これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続できるようになりました。

※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。

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