大陽製粉 シュバルツ(SCHWARZ)1kg ライ麦粉 細挽き ライ麦パン ロブロ 爆買

手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ

基準値:タンパク7.1±1.0% 灰分0.95±0.1%(2021年1月13日付)

ドイツバイエルン州の製パン穀物の品質・検査規定である”Geprufte Qualitat”の品質等の条件を満たした原料を使用。
生産者である農家さんの顔が見れ、尚且つ厳選された高品質なライ麦をロール挽きにした商品です。

粒度が細かいため、様々なパンやお菓子にお使いいただけます。
お使いの小麦粉に10〜20%程加えていただくと、ライ麦の香ばしい香りを楽しんでいただけます。

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