日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレファイン(細挽) 5kg ライ麦粉 業務用 爆買
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/日清製粉
ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な細挽きのライ麦全粒粉「アーレファイン」です。
ドイツで製造した細挽きの全粒粉で、ボリュームのあるソフトなライブレッドを焼き上げるのに適しています。
ライ麦独特のフレーバーとサクッとした食感をお楽しみください。
内割で15〜20%を目安に配合してください。
※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。
賞味期限の目安:商品発送時に残り21日以上(それ以下になる場合は商品名に記載。)
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