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国産小麦粉、江別製粉の薄力全粒粉タイプ
基準値:蛋白 10.5±1.5% 灰分 1.10±0.30%(2019年9月19日付)
北海道小麦を100%使用した、薄力タイプの全粒粉です。
扱いやすいように、ふすま(外皮)を取り除いてあります。
そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。
41円相当
4,460円
mamapan
10円相当
1,134円
よつ葉乳業
8円相当
929円
26円相当
2,880円
オーガニック
10円相当
1,125円
よつ葉乳業
11円相当
1,190円
江別製粉