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mamapanオリジナル小麦粉!ベーグル
基準値:蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.43±0.05%(2021年1月8日付)
※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。
優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。
41円相当
4,460円
mamapan
10円相当
1,134円
よつ葉乳業
8円相当
929円
26円相当
2,880円
オーガニック
10円相当
1,125円
よつ葉乳業
11円相当
1,190円
江別製粉