つるむらさき（ツルムラサキ）　栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用　埼玉県産　１袋

青菜が少ない真夏が旬の、栄養満点のスーパー健康野菜です！

こちらのつるむらさきは、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てた野菜です。英名は「インドのほうれん草」で、ほうれん草とはまったく別の品種で、栄養価はほうれん草以上なのだそうです。青菜が少ない真夏が旬で、β-カロチン、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルやビタミンＣが豊富に含まれた栄養満点の夏野菜です。ちなみに、カルシウムは牛乳の２倍だそうです！つるむらさきは、暑さで食欲のなくなる夏場の栄養補給にも効果的な野菜といえます。食べ方は、お浸しや和え物、サラダ、汁物の具等で利用されます。独特の土臭さが気になる方は、ゆでるよりも天ぷらや炒め物のほうがうまく抑えられます♪(^o^)／

※畑からの贈り物きづファームで栽培されている野菜に、『栽培期間中農薬不使用』と記載しておりますが、JAS法により農薬を使っていない場合にも表現が制限されております。栽培期間外にも除草剤は使用しておりません。

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180円

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