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スライスまたは、すりつぶして料理するのがおすすめです!
こちらの小さいビーツは、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てた野菜です。赤い色が出るビーツは、世界三大スープといわれるロシア料理の「ボルシチスープ」に欠かせない根菜で、ショ糖を多く含むため、独特の甘みがあり、煮込み料理以外にも、ピクルス(酢漬け)やサラダにも合います。また、赤み色素はポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用があり、動脈硬化の予防、老化防止、がん予防効果が見込めるそうです。カリウムも豊富に含まれているそうです。毎日のジュースやスムージーにも合います♪
※畑からの贈り物きづファームで栽培されている野菜に、『栽培期間中農薬不使用』と記載しておりますが、JAS法により農薬を使っていない場合にも表現が制限されております。栽培期間外にも除草剤は使用しておりません。
3円相当
350円
2円相当
298円
5円相当
600円
3円相当
350円
1円相当
150円
1円相当
150円