酒米ハンドブック 改訂版

酒好きは必携、あの酒米ハンドブックの改定最新版

可能な限り新しい酒米も含めて網羅する! という気概で編集された この書籍。山形県の最新の酒造好適米「雪女神」も収録されています。
酒米に関するコラムも充実しており、日本酒ファンの皆様に超お薦めです。

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