お歳暮ギフト鹿児島県産一本釣り戻り鰹(戻りカツオ)刺身&たたきセット(600g)選べるタレ1本付(生姜・にんにく・自家製甘口タレ)

Name: お歳暮 ギフト 鹿児島県産 一本釣り戻り鰹(戻りカツオ)刺身&たたきセット(600g)選べるタレ1本付(生姜・にんにく・自家製甘口タレ)
Brand: 枕崎市かつお公社
Price: 4310 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

お歳暮爆買

水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、トロかつお又は戻り鰹・下り鰹と言われております。
食べ易い様に加工した戻りかつおの刺身(血合抜)と炭焼きで素早く焼き上げた戻り鰹のたたきのセットです。
この戻り鰹は食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので高鮮度な状態でお届けしております。
尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレ、お好みのタレをご注文時1本お選び下さい。
天然物の魚ですので脂ののりは多少バラつきがございます。ご了承下さい。

【内容】
戻り鰹&戻り鰹タタキ600g(カット物3本〜4本)タレ1本
【原材料】
かつお[太平洋]
【賞味期限】
刺身約1ヵ月、タタキ約2ヵ月
【保存方法】
ー１８℃以下保存
【調理方法】
★とれたての新鮮な戻りかつお・戻りかつおたたきを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい。
(夏:７〜８分　冬:約１０分)
★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。
戻りかつおは薬味(生姜・にんにく・ネギ等 )をたっぷり添えお召し上がり下さい。
【製造者】
鹿児島県枕崎市立神本町347
(株)枕崎市かつお公社