業務用 荒本節 花かつおソフト削り 200g(無添加 国内産 荒本節 荒節 鰹節 かつお節 削り節 だし 出汁 おひたし お吸い物 みそ汁 大容量 お徳用 鰹工房)
食べてみればわかります! 味が濃く、使いやすい鰹削り節
国産の鰹荒本節(かつおのふし)で削った、ソフト削りです
当社独自の削り方で生臭みがなく口当たりがとても柔らか!
味わい深い削り節に仕上がりましたヽ(^o^)丿
輪切り方向に8mmぐらいの幅に細かく削ったので
温かいご飯やお浸し・漬物にのせてお醤油などの調味料をかけてもダマにならずに上手く混ざります
きれいな飴色をした濃く上質な本物のダシも簡単に取れます♪
業務用のお得な大袋なので毎日使う方やお料理屋さんにお勧め!!
また風味良く使い切るには、そのまま袋のチャックを閉め冷凍保存がおススメです
温度が低い程酸化が遅くなります
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