18円相当（1%）
純米吟醸 農酵酒 sign 50 交響 都錦酒造 720ml ★自然酒 農薬・化学肥料不使用米
醸造元：都錦酒造
農耕×発酵（大地の実り×微生物の営み）を濃厚にあらわすお酒。
島根県産の特別栽培米（島根県エコロジー農産物）を100%使用した純米酒です。
健全な土壌に育った稲の実りを舞台に、
人の目に見えない微生物たちが響き合い、健やかに繰り広げた活動のしるし。
風味という形を通して、飲み人はその力強さを実感することができます。
麹菌や酵母の秘めたる力が発揮される高精白（精米歩合50%）の米が使用されています。
島根県の中山間地で、環境保全型農業によって栽培された特別栽培米です。
島根県のエコロジー農産物に認定されています。
精米歩合：５０％
アルコール度数：１６％
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