米だけリカー 1800ml

米だけで醸造した本格焼酎で果実酒作りを。

本商品は、清酒の酒造技術を如何に活かし、米の持ち味をどこまで引き出すかをテーマに、そのひとつの製法として、清酒取りの形にし、おだやかなコクを得るため常圧蒸留で造った本格米焼酎です（乙類焼酎）。
常圧蒸留とは、発酵させたお米のもろみを１回だけ蒸留し造られるものです。常圧蒸留の特徴は素材の香りが楽しめるという点です。
歩留まりが悪いため、市販のホームリカーに比較すると高価になります。
確かな素材から作られた本格焼酎で、果実酒作りを楽しみたい方に自信をもっておススメできる本格米焼酎です。
もちろん、そのままお飲みいただいても大変美味しく仕上がった米焼酎です。

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