ボイル済みなので身が取りやすい
美しい日本海が育んだ豊かな海の恵みをそのままに、能登の海女さんが一つひとつ丁寧に海から採取したサザエです。水揚げ後、熟練の技で砂出しを行い、塩茹でして急速凍結。解凍後も身がしっかりしており、取り扱いやすさが魅力です。