居酒屋さん御用達のプロの味
ガスエビは北陸では刺身・寿司ネタとしてもよく食されます。色変わりが激しい海老のためなかなか全国的には流通していないエビですが、水揚げ後すぐに船上凍結してあるので鮮度・色目とも鮮魚同等の品質です。珍しい刺身、寿司ネタとしてどうぞ!