ふつうのニンニクと比較して、臭いが少なく後に残りにくい。刺激が少なくマイルド、シャキシャキした食感でほんのり甘みがあります。食べ方もいろいろ。生でも焼いても蒸しても酢漬け、味噌漬け、パスタ、肉炒め、ソテーなど。
3円相当（1%）
