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センテッドゼラニウムトレントは、フリルが入った小さめの葉と、ジンジャー(しょうが)の香りが特徴で、ピンクの小さい花を咲かせます。
料理の香りづけや、ハーブティー、クッキーに利用出来ます。
たくさん収穫出来たら、乾燥させてポプリやサシェにしても楽しめますし、お花はエディブルフラワーや、切り花として楽しめます。
日本の夏の暑さと寒さに弱いので、鉢植えで管理し、夏場は半日陰に移動し、冬場は日の当たる室内で管理するのがオススメです。

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