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【PVP登録品種第12074号/海外への持出や営利目的の増殖は禁止されています】
【品種特徴】
「巨峰」と「リザマート」という優良品種を両親に持ち、長野県で生まれた人気の黒ぶどうです。
最大の特徴は、大粒でありながら種がなく、黒ぶどうでは珍しく皮ごと食べられること。これにより、皮に含まれるポリフェノールなどの栄養を丸ごと摂取できます。
糖度は平均18〜21度と非常に高く、親である巨峰に勝るとも劣らない濃厚な甘さを持ちながら、酸味は穏やか。さらに、サクッとした歯切れの良い「シャリシャリ」とした食感と、爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
【検索キーワード】
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