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果重2キログラム以上にもなる大玉のフルーツ向き品種。
鮮明な橙赤色の厚みのある果肉で、しっかりした食感と甘さが特徴のパパイヤ。
肉質は熟しても崩れにくく輸送性が高いパパイヤです。
フルーツ向き品種ですが、年内収穫する場合は野菜として青パパイヤとしても収穫できます。
パパイヤは生育が非常に早く、10号程度の大きさの鉢を使って育てれば、家庭でも十分結実させることができます。
果実は幹の上部につき、乳臭いような特有の香りがあります。
果実を青いうちに収穫すると、野菜としてせん切りなどにしてサラダに使ったり、油で炒めて調理できます。　

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