イタリア屋タニーチャ2

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チーズタレッジョ DOP 約500g イタリア産ウォッシュチーズ 100g当たり800円(税込) 再計算

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※表示価格は500gちょうどのお値段になります。
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チーズ好きな方に是非、そのまま召し上がっていただきたいウォッシュチーズ！
少し酸味があって匂いは強いですが、ねっとりトロッと美味しいチーズです。

タレッジョは牛の全乳を使い、ソルティングし、四角に形を整えます。
最低35日、約40日間熟成されます。

赤ワインとも相性抜群！カナッペにしても美味しくいただけます。
サラダに入れるなら、甘口のドレッシングをかけるのがオススメです。
加熱調理でとろりとした味わいにしたり、パスタやリゾットにもよく合います。

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