包丁シャープナー 両刃・片刃兼用 ダイヤモンド セラミック研ぎ器 砥石 燕三条 日本製 爆買
硬度の高い高級包丁も手軽に切れ味復活します！
堺打刃物や燕三条、越前打刃物、土佐打刃物のような日本製の高級包丁を手軽にメンテナンスするための包丁シャープナーです。ダイヤモンドローラーが付いており、硬度の高い高級割り込み包丁でも、10回ほど研ぐと切れ味が復活します。三徳包丁・牛刀包丁・菜切包丁・ペティナイフのような家庭用の両刃包丁はもちろん、刺身包丁（柳刃包丁）・出刃包丁・薄刃包丁のような片刃の和包丁も研げる両刃・片刃兼用タイプです。燕三条の砥石メーカー製なので安心のクオリティです。
対応する材質
鋼系：白紙(白鋼) 青紙(青鋼)、その他炭素鋼
ステンレス系：VG10(V金10号) AUS8 AUS10 銀紙 SLD鋼
セラミック包丁
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