グルメソムリエ

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36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ生ハムスライス80g 生ハムスライススライス生ハムギフトフビレスフビレス産ハモンデトレベレス長期熟成無添加

36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ生ハムスライス80g 生ハムスライススライス生ハムギフトフビレスフビレス産ハモンデトレベレス長期熟成無添加

長期熟成！塩のみで熟成させた無添加生ハム！

コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコ豚の生ハムです。
生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！
コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。

安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を、
海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。

そのまま召し上がるのも良し、サラダやお料理でお使い頂くのもおすすめです。

原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので、
原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。

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◆原材料
イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテトレビエハ）

◆賞味期限
※賞味期限内に液体凍結致しました。賞味期限は「冷凍の賞味期限」となります。

◆原産地
スペインアルプハーラ地方トレベレス村

◆メモ
※生ハムの間に挟んであるフィルムは、切れやすくなっておりますので生ハムを取り出す際に、フィルムが残らないようにご注意ください。

無添加生ハムスライスギフトイベリコ豚長期熟成

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