カーサシーカーズメコンレッドビターアペリティフ | Casa Seekers - Mekong Red Bitter Aperitif

アジアの素材を使ったビターアペリティフ

原産地：カンボジア
度数：24％
内容量：700ml

【Seekers】
長年ホスピタリティ業界で働いていたMarco と Tania がカンボジアを訪れた際、この土地に息づく驚くほど豊かなボタニカル、風味、そして文化と出会いました。この類まれな地域の魂を、スピリッツという形で世界と分かち合いたいという想いから始まったSeekers Spirits。彼らが長年形にしたいと思い続けていた、職人技、風味、そしてその周りに生まれる体験などが原点です。

【メコンアペリティフ】
豊かな香りのシトラス、フローラルな複雑さ、穏やかなスパイスの温かみを持つフルボディのレッドベルモット。ベトナム産・バッタンバン産オレンジピール、ポメロ、キンカンが芳醇なシトラス風味を演出。また、カンボジア産ハイビスカス、パンダン、カカオ、カッシア・グランディスが鮮やかなフローラルとチョコレートのニュアンスを加える。ネグローニ、マンハッタン、アメリカーノのアジアンアレンジに。アジアの素材を使ったアペリティフで一味違ったカクテルに。

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