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タラバガニの仲間、身のプリプリ感がたまらない。
総重量800gのゴールデンキングクラブ(イバラモドキ)です。(冷凍時)
そもそもイバラモドキって何?
ですよね。イバラモドキは、「タラバガニ」の仲間です。
タラバガニに比べると「トゲが多い」ことが特徴のひとつです。
見た目が植物のイバラに似ていることからこの名が付いてます。
しかし、タラバガニに比べると、漁獲量が少ないカニで、
市場に出回る数が少なく、入手困難で「幻のカニ」とも言われてます。
Q:タラバガニとのちがいは?
A:タラバガニに比べ甘みが強いのが特徴です。
Q:解凍方法は?
A:12時間ほど自然解凍して、汚れをとる程度にサッと水洗いしてください。
流水解凍はおススメしません。
(解凍しすぎると旨味が逃げます。ご注意ください。)
Q:産地は?
A:ロシア海域で漁獲された物を船上にてボイル、急速冷凍してあります。
カニ本来の美味しさが味わえます。
賞味期限 冷凍(−18℃以下)で3か月
発送休業が多々あります。休業日をご確認下さい。
タラバガニ イバラガニ たらばがに かに カニ
77円相当
8,400円
49円相当
5,300円
14円相当
1,600円
14円相当
1,550円
53円相当
5,800円
35円相当
3,800円