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よせ鍋 寄せ鍋 鍋の素 鍋つゆ 鍋スープ 業務用 大容量
鶏と昆布の旨味を合わせました。コクと旨味が共存した、味わい深く風味豊かな白湯仕立てのよせ鍋つゆです。
【材料例】
鶏もも肉、くずきり、豆腐、白菜、えのき茸、長ねぎ、にんじん、三つ葉などお好みの食材を組みわせてどうぞ。
本品はお湯またはがらスープで11〜13倍に希釈し、ご使用ください。
【作り方】
(1) 鍋に本品1に対し、お湯またはがらスープ10〜12を入れます。
お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。
(2) 準備した具材を入れて煮込み、火が通ったら出来あがりです。
※お好みで、ごはん、めん類を入れてもお楽しみいただけます。
※本品1本1L(約1,150g)で約13鍋分(約52人分)のよせ鍋を作ることができます。