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醤油をベースに香味野菜（にんにく・生姜）を加え、レッドペッパーで味を引き締めた、甘うまいたれです。食欲をそそる味わいでカルビ丼や定食の主菜・おつまみにぴったりです。牛カルビはもちろんのこと、豚肉、鶏肉、ホルモンなどのお肉の味付け・臭み消しにお使いいただけます。
【使用方法】
炒め物の場合、食材に対し２０〜２５％の使用が標準です。（お好みにより量は加減してください）
牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモンなどにお使いいただけます。
※本品１本１Ｌ（約１，１７０ｇ）で約４．６〜５．８ｋｇの食材にご使用いただけます。
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