赤ワイン イオス カベルネ ソーヴィニヨン 2023
【太陽の恵みに感謝して 】
現在のヴィンテージは2023年です。
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア
生産者 : イオス
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Eos Cabernet Sauvignon
JAN : 84287100028
輸入元 : オルカインターナショナル
「イオス」ブランドを展開するのは、フォーリー・ファミリー・ワインズ。「品種特性に忠実なカリフォルニアスタイルのワインを高いコストパフォーマンスで」というコンセプト。
もともとはイタリアからの移住者が1980年にパソ・ロブレスに開いたワイナリーでした。ワイナリー名はギリシャ神話の女神イオスに由来しています。ブドウの生育に欠かせない太陽。それを毎朝天に昇らせるのがイオス伸だとされているのです。
よく熟したベリーの香りに甘いスパイスのようなニュアンス。口に含めば甘やかでジューシーな果実味が広がり、余韻にはコーヒーのような香ばしさも感じます。
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