白ワイン サンセール ブラン 2023 ドメーヌ デュ ノゼ
【DRCのワイン哲学を受け継いで 】
現在のヴィンテージは2023年です。
産地 : フランス ＞ ロワール ＞ サンセール
生産者 : ドメーヌ・デュ・ノゼ
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Sancerre Blanc Domaine du Nozay
JAN : 4573542527329
輸入元 : ファインズ
ドメーヌ・デュ・ロゼは1971年に設立されたドメーヌ。フランス革命以前に先祖が持っていた土地を買い戻し、ブドウ畑として切り開きました。
現当主であるシリル・ド・ブノワ氏は、オベール・ド・ヴィレーヌ氏の甥。ヴィレーヌ氏といえば、ブーズロンのドメーヌ「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」のオーナーであり、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者です。つまり生粋のワイナリーの家系であり、その醸造哲学を受け継いでいるのです。
2011年からは、DRCと同様に畑をビオディナミで管理。いたずらに醸造テクニックを用いない、ピュアなワインづくりを実践しています。
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