アズ ウィー ゲット イット アイラモルト (AS WE GET IT) 61.2度 700ml

蒸留所名は非公開となっており、謎に包まれたモルトです。
「アズウィーゲットイット」、この名前は昔から蒸留所で働く人たちの間で、「樽からそのまま」、つまりカスクストレングスのウイスキーを称して、古くからこう呼ばれていました。
カスクのウイスキーが今のようにほとんど発売されていなかった時代には、珍しさもあり、樽出しウイスキーの代名詞になっていたようです。オールドボトリングにご興味のある方であれば、この「アズウィーゲットイット」という名前が、70年代のマッカランで使用されていたことをご存知ではないでしょうか。“
香りはスモーク、モルトの甘み、いぶり沢庵、ミント、レモンピール。味はパワフルでシャープ、熱いスモークと磯やヨードが爆発、奥にモルティとアルコホリックな甘み。
フィニッシュは激しくホットで、スモーキーかつシャープで、ピリピリとしたスパイスにビター。
【AS WE GET IT ISLAY SINGLE MALT】




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