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切れ味が長持ちするファインソー加工 オールステンレス三徳包丁
＼ 大人気の三徳包丁にオールステンレスタイプ登場！ ／
肉・魚・野菜など幅広い素材に、いろいろな切り方ができる三徳包丁。
一般家庭で使うのにぴったりの万能包丁！
研がなくても刃先に特殊加工が施されている為、切れ味が長続き！
直刃＋波刃の特性を生かしている為魚の骨切りもらくらく！
さらに波刃なのでパンも屑が出ずらく、もちろんトマトなどの潰れ易い野菜もすいすい切れます。
伝統ある日本刀鍛練と現代工業技術を結集させた包丁です。
刃先に微細なノコ刃「ファインソー加工」を施すことにより、先端が摩耗しても少しでも刃先が食材に食い込むことで切れていきます。
従来ある直刃と波刃の長所を生かし良く切れてかつ永く切れる刃付けがされています。
刀身には、材質は「モリブデンバナジウム鋼」を採用。
刀身からハンドルまでオールステンレスなので衛生的。
ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかで汚れをスッと拭き取れ洗いやすい。
手にフィットする丸みのあるハンドルは、細かい作業がしやすいように設計、中空構造で軽く持ちやすい！
食器洗い乾燥機が使用できますので、お手入れ簡単。
安心信頼の日本製。鍛冶の街、新潟県燕三条で製造された国産品。
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