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新潟県 燕三条の骨抜き ステンレス製なので丈夫で長持ち
鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm 105mm の定番の骨抜きです。
オールステンレス製でサビに強く、滑り止めの凹凸が付いていることで濡れた手でも楽に握ることができます。
職人の技で細かい骨もしっかりつかめます。
釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。
魚をさばく時の必需品です
持ち手の部分には MADE IN JAPAN STAINLESS STEEL 燕三条産である刻印が。
マットな質感で高級感があります。燕三条ブランドのまさに逸品です。
骨抜きには代表的な形として関東型と関西型の2種類があります。
東型(関東型) 120mm / 105mm / 西型(関西型) 120mm / 105mm いずれかからお選びください。
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