「落花糖」 和菓子 お菓子 あられ おかき 落花生 ピーナッツ ギフト プレゼント
ピーナツ 落花生 お茶請け お菓子 おかし
蜜は強火で煮詰めると早いですが、糖の結晶が大きくなりザクザクした食感しつこい甘味になってしまいます。気温や湿度などによって火力や時間を調整し、弱火から中火でじっくり炊いています。
まろやかな甘みが出せる絶妙なタイミングで火を止めています。
他社の類似商品は蜜がガチガチに固まっていて、豆を食べているのか、蜜(砂糖)を食べているのか分からないものが多くありますが、こちらは違います。
落花生を飴でひとつひとつ丁寧に手作業で固めた職人の技が光る逸品です。豆の香ばしさと、程良い飴のからめ具合がついついもう一個、もう一個と手が伸びます。
Trend Ranking
Popular Items
0円相当
460円
「くだもの詩ことば」 和菓子 お菓子 ゼリー フルーツ ゼリー おやつ ギフト プレゼント
0円相当
594円
「瓶入り金平糖 天然金平糖」 和菓子 お菓子 おやつ こんぺいとう ギフト プレゼント
0円相当
594円
「瓶入り金平糖 さくら草」 和菓子 お菓子 おやつ こんぺいとう ギフト プレゼント
0円相当
594円
「瓶入り金平糖 忘れな草」 和菓子 お菓子 おやつ こんぺいとう ギフト プレゼント
0円相当
420円
「紅しょうがスナック」 和菓子 お菓子 チップス スナック 紅しょうが おやつ ギフト プレゼント
0円相当
420円