「輪切り梅ばち」 和菓子 お菓子 おやつ かりんとう 食べやすい やわらかい

かりんとう やわらかい 奉天 和菓子

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 何卒ご了承頂けますようによろしくお願い致します。

奉天を製造するメーカーは減少傾向にあり、奉天専門の工場はごく僅かになっています。
飴を炊き、練り、中におこしを入れて巻き上げ、飴を薄く細く伸ばしていくという、昔ながらの手作業によって今も作り続けられている。
美味しさの秘訣は、「生地を手で固めているので口ほどけのいい堅さ」です。
又「お父さんが切らしたらうるさいから水屋にいつも予備置いてるの」と嬉しいお便りを頂きます。

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