北海道で有機(オーガニック)栽培された「ゆめちから」小麦
北海道で有機(オーガニック)栽培された「ゆめちから」小麦を100%使用した小麦粉です。ゆめちから小麦は北海道産小麦の中でも、グルテン力があり吸水もよく、製パン性が高いと言われています。有機栽培は比較的タンパク値は低くなりがちですが、ゆめちからの品種特性と洗練された農法によって、高いタンパク含有量を維持しています。北海道産 国産 オーガニック ゆめちから 100% ストレートホームベーカリー 食パン パン 材料
126円相当
6,840円
79円相当
4,280円
bakerista
97円相当
5,280円
江別製粉
18円相当
1,000円
7円相当
420円
73円相当
3,980円