北海道産小麦を100%使用したピッツァ（ピザ）用小麦です。
本場・イタリアのナポリピッツァの規約「ピッツァ ナポレターナSTG」に基準を満たしたピッツァ用粉です。食感はもちもちとしながらも歯切れよく軽く、北海道産小麦粉100％ならではの旨み、香りが引き立つピッツァに仕上がります。作業性の良さも併せ持つ小麦粉です。
79円相当
4,280円
bakerista
73円相当
3,980円
江別製粉
126円相当
6,840円
18円相当
1,000円
スズラン印
147円相当（2%）
