ディンケルスター (強力粉 石臼挽き全粒粉) 2.5kg【スペルト小麦 古代小麦】
北海道産ディンケル小麦粉(スペルト小麦)です。
北海道産ディンケル小麦粉(スペルト小麦)です。パン用小麦の原種にあたり、現代の小麦に比べてビタミン・ミネラルなど栄養価が高いことで注目されています。
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