サフ インスタント ドライイースト (金) 3g×10袋セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル
サフ 金ドライイースト
【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金：耐糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。
【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
【内容量】
3g×10袋セット
【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【栄養成分（1袋(3g)当たり）】
熱量:11.9kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g
この表示値は、目安です。
【原産国】
フランス
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