利尻根昆布/頭昆布 天然1等 70g 〜 北海道水産物検査協会検査物 〜
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北海道稚内産の天然利尻昆布の根昆布(頭昆布)です。根昆布とは、一本の成長した2年物昆布の根(頭部)の切り口が、約3cm未満のものを言います。それ以上のものは「雑昆布」となります。健康と美容に大変効果があります!利尻根昆布を軽く水洗いしてから一昼夜または2日間ほど、水に漬け込み飲むと多くのヨード分を吸収できます。比較的サラッとした昆布水がお好みの方は「利尻根昆布」を、ドロ〜ッと粘りのある昆布水がお好みの方は「がごめ根昆布」がおすすめです!デパートなどでは希少品としてかなりのお値段で販売されています。。水戻しの目安はコップ1杯(約200cc)につき根昆布1〜2つぐらいです。安心の北海道水産物検査協会の検査物の1等級です。
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