マルカワみそ 自然栽培 赤米みそ 400g 農薬 / 化学肥料 不使用 木桶仕込み 無添加 天然醸造 越前 まるかわ みそ 味噌 丸川 丸河 マルカワ味噌 丹波ハピー農園
【 マルカワみそ 】 自然栽培 赤米みそ になります。自然栽培の赤米と自然栽培の大豆で作りました。
『赤米みそ』は農薬・化学肥料不使用で栽培した、丹波ハピー農園 堀様（京都府産）の自然栽培赤米、マルカワ農園（福井県産）の自然栽培大豆を使用しています。塩は「海の精」を使い、自社の蔵付き麹菌と地下水を用いて仕込みました。
【 原材料 】・自然栽培赤米（国産）※産地は京都府（丹波ハピー農園 堀氏）です。
・自然栽培大豆（国産）※産地は福井県（マルカワ農園）です。
・食塩（海の精）
【ご注意ください】赤米みそは熟成後も赤米の粒感が残っています。お味噌汁にした際に沈殿物として残りますので、苦手な方は味噌漉し器などで潰してからお使いいただくことをおすすめします。
【 保管方法 】 直射日光を避け、冷暗所保管：こちらのお味噌は「生味噌」です。商品到着後はなるべく早く冷蔵庫で保存することをおすすめします。
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