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NEWタイプの日本酒
NEWタイプの日本酒
日本酒なのに
白ワイン的な味わい持つ
日本酒のNEWタイプ
1200回の試験醸造から生まれたお酒
その中の888回目が
理想の味に近かった事から命名
酒蔵特有の製法により
新潟県産米を半分まで磨き少量仕込みで
上質な味わいに仕上げ
ビン貯蔵していた純米大吟醸
口に含むと白ワインかのような
みずみずしく冴える味わい
そして日本酒らしい米の存在感が感じられる
ワイングラスでチーズと共にお楽しみ下さい
原材料/越淡麗 精米歩合/50% 日本酒度 酸度/非公開
アルコール度数/15度
飲み方/冷や