北海道産　天然　ホヤ　10個

天然もの

内容量　ホヤ　10個　大人の拳より一回り大きなホヤになります

原産地　北海道知内産
ご注文を受けてから漁師さんに依頼をするので海の状態が悪い、天候が悪く船がだせないなどの
場合、発送に２，３日かかってしまう場合があります

賞味期限　到着日より5日前後

※活状態でお送りいたしますが到着後の活状態は保障致しません。
※到着後はお早めにお召し上がりください。

ホヤの食べ方は岩に接着していた側を切って、身体の中の海水を取り除きます。
この際、ボウルなどで受けておくと後々調理が楽です。
水を抜いた後、二つに割って皮を剥いでから黒い部分やワタなどを取り除きます。
この後に刺身にして、ボウルに溜めていた海水と一緒に食べるのが一番美味しい食べ方です。