西尾商店蒲原いわし削り 2袋セット 50g×2袋だし屋天皇杯受賞国産静岡いわし削り節いわし節元祖

【国内最高峰「天皇杯」受賞】
主に九州長崎産の良質な油の少ない片口いわし、ウルメいわしを削っています。
一年の内、限られた旬の時期に原料を仕入れ、低温冷凍での保存により旨みを損なわずに削ることが出来ます。

西尾商店のいわし削り節は濃厚な味と、苦味のないすっきりした旨みが特徴。
蒲原町特産の「いわしの削り節」は旨味が非常に強い削り節です。

一袋あたり50g

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