わけありナガス鯨尾の身 切り落とし(刺身用) 500gセット

とろける旨味!規格外品だからこそ実現した破格値!!

稀少な鯨の高級部位、尾の身が切り落としのためお買得!!
尾の身は、その名の通り鯨の尾に近い部分の身で、背びれから尾までの背中側の脂がのった部分を含む上質な部位です。お口の中でとろける味わいを楽しめる肉質はまさに高級部位の代表格。半解凍くらいでスライスして、わさび醤油、ポン酢などお好みに合わせてお召し上がりください。

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