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長野県に伝わる日本古来のマル秘食材
国産大豆を使用した高野豆腐のパウダー。
クセのない味で、毎日のお料理・お菓子作りに幅広くお使い頂けます。
栄養たっぷり!料理の味を損なうことなく大豆の栄養分をとっていただける食材です。
[独自製法とこだわりの原材料]
信濃雪の高野豆腐は業界唯一の「生絞り製法」で製造しています。大豆を豆乳とオカラに分けた後に加熱する為、皮の苦み等の余分な味を豆腐に取り込みませんので、風味豊かで大豆本来の味をお楽しみいただけます。また国産大豆の持つ甘味を最大限に引き出すために「にがり」を使用しております。
ふっくらまろやかな食感が大好評!どんなお料理にも自然と馴染む、絶品の粉豆腐です。
[名称]凍り豆腐(粉末)
[原材料名]大豆(国産)/ 豆腐用凝固剤、重曹
[内容量]100g
[賞味期限]製造日から6カ月 ※お届けする商品の賞味期限【2024年7月26日】)
[保存方法]直射日光を避けて、温度及び湿度の低いところに保存してください。
[製造者]株式会社信濃雪 長野県飯田市松尾明4927
[栄養成分表示]100gあたり※推定値
エネルギー:506kcal ・たんぱく質:54.4g ・脂質:28.3g・炭水化物:8.5g・食塩相当量:0.9g
[アレルギー物質]大豆
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