青ネギを加え地元ラーメン店の具材をそのまま再現
徳島らーめんとは…濃い色の豚骨醤油味に甘辛く煮付けた豚の薄切り肉が特徴です。●スープと馴染みの良い細麺タイプ。●ポークエキスをベースにしたコクのある粉末スープをベースに、風味豊かな液体スープを効かせた濃厚感があるのにスッキリした自慢のスープ。 青ネギを加え地元ラーメン店の具材をそのまま再現しました。