コクのある合わせ味噌、粗挽きのロースト玉ねぎ・にんにくを使用しました。 豆板醤、蠣油など中華調味料をかくし味に加えました。 使用法本品40gを300mlのがらスープ又はお湯でのばしてください。お好みにより使用量を加減してください。 内容量:3.3kg(約82人前)